микробиология

Ряд сетей супермаркетов в Великобритании были вынуждены отозвать тысячи мешков замороженных овощей собственных брендов из-за опасений, что они могут содержать патогенные бактерии.
Агентство пищевых стандартов Великобритании сообщило, что замороженные продукты, в том числе кукуруза и смешанные овощи, проданные розничными торговцами, включая Tesco, Sainsbury's, Waitrose, Aldi и Lidl, были отозваны Greenyard, одним из крупнейших поставщиков фруктов и овощей.

До 1970 года не могло быть никаких бактерий, которые бы эффективно разлагали пластик, потому что этого материала в мире не хватало для поддержания нужной численности популяции таких бактерий. Но в 2016 году группа японских ученых обнаружила новый вид бактерий Ideonella sakaiensis* в образцах, которые они высевали с завода по переработке бутылок. Эти бактерии ели полиэтилентерефталат (ПЭТ), пластик, используемый для производства большинства бутылок. Почти все эти бутылки заканчивают свой век на свалке или сбрасываются в море. Там разложение бутылок может длиться веками.

"Вторжение": Тропический пришелец поверг в шок дальневосточных ученых. Специальный репортаж Елены Штылиной
Источник http://vestiprim.ru/news/ptrnews/64903-vtorzhenie-tropicheskiy-prishelec...

Целый документальный фильм был снят Приморскими журналистами о том, как в 2017 году были обнародованы данные о том, что найден микроорганизм не типичный для наших вод.
И никогда не встречающийся на территории России ранее.

Хранение нарезанных листьев салата в пластиковом контейнере создает благоприятную среду для роста и размножения Salmonella enterica, а сок, выделяемый растением, позволяет патогенному организму попасть в тело человека. Открытие сделала группа ученых из Университета Лестера. Результаты исследования были опубликованы 18 ноября на сайте Американского Сообщества Микробиологии.